Mossel Bay, ofwel Mosselbaai, is een stadje in de provincie West-Kaap, Zuid-Afrika, gelegen op het schiereiland Cape Saint Blaize, tegenover Mosselbaai, een inham van de Indische Oceaan. De Outeniqua-bergen liggen in het noorden. Prehistorische mensen leefden meer dan 150.000 jaar geleden in grotten bij het nabijgelegen Pinnacle Point. Khoekhoe herders bewoonden het gebied meer recent. De eerste bezoeker uit Europa was de Portugese navigator Bartolomeu Dias, die in 1488 aankwam. Vasco da Gama, op zijn eerste reis van Portugal naar India, bereikte de baai in november 1497 en noemde deze Aguada de São Bras ("drinkplaats van Saint Blaise"). De Nederlandse admiraal Paulus van Caerden gaf de baai in 1601 zijn huidige naam, waarschijnlijk omdat zijn zeelieden hun rantsoenen aanvulden met ter plaatse verzamelde mosselen. De huidige stad werd gesticht door Britse kolonisten in 1848 en heette kort Aliwal Zuid.
Mosselbaai ligt aan het westelijke einde van een stuk schilderachtige kustlijn dat de Tuinroute wordt genoemd en is een populaire toeristische bestemming, bekend om zijn natuurlijke schoonheid en stranden. Het Bartolomeu Dias Museum Complex heeft als middelpunt een replica op ware grootte van het schip van de ontdekkingsreiziger; andere attracties zijn onder andere verzamelingen schelpen en lokale planten. De vuurtoren van Cape Saint Blaize, voltooid in 1864, is nog steeds in gebruik. Mosselbaai's oudste en meest kenmerkende gemeentelijke bezienswaardigheid is de Old Post Office Tree. In 1500 begonnen passerende zeelieden een grote milkwood boom als postkantoor te gebruiken, door brieven in een schoen of pot onder de boom achter te laten. Een matroos van een ander schip haalde de correspondentie op en bracht ze naar de plaats van bestemming. De boom staat er nog steeds en er staat nu een grote schoenvormige brievenbus onder. Naast het toerisme zijn landbouw en visserij belangrijke onderdelen van de economie. De regio staat bekend om de productie van aloë, groenten, zuivelproducten, vee, struisvogels en hout. Aardgas wordt omgezet in vloeibare brandstof in een grote raffinaderij, de eerste in zijn soort, nabij Mosselbaai.
